Гумми отличается оригинальным вкусом — это смесь винограда , смородины, черемухи и яблок. В сушеном виде из плодов гумми делают отвар и настойки .
Замороженные плоды разнообразят стол ,а в свежем виде как десерт.Из них также готовят желе, компоты, варенье и вина.Растение это поливитаминное ,но далеко не полностью раскрыт биологический состав лоха многоцветкового.
В листьях много витамина С ,его здесь больше чем в черной смородине,еще в нем много минеральных солей -железа,бора,марганца и меди.Богаты они и органическими кислотами,каротином ,пектином и дубильными веществами.В садах гумми размножают семенами и дуговидными отводками.
Применяется как тонизирующее средство,противовоспалительное и противосклеротическое ,для улучшения кровообращение.Кусты очень урожайные и плодоносят каждый год.С 20-летнего куста снимают урожай до 30 килограмм плодов Плоды ярко-красного цвета с серебристо-белыми точками ,косточка небольшая.
Яркие плоды,густая зелень листвы,обильное цветение -кусты гумми выглядят очень декоративно. Растение хорошо формируются при обрезке.Еще очень долго можно перечислять достоинство гумми ,но одно из свойств это улучшать почву.На корнях растениях появляются клубеньки,а у взрослых растениях наросты достигают куриного яйца-это азотофиксирующие бактерии , которые и улучшают почву.
Культура лоха распространена на территории СНГ с Южно-Сахалинска до Приморского края .В садах гумми высаживают рано весной или осенью,иметь в саду около двух растений.Места для гумми должны быть освещенными и достаточно увлажненными. Ямы под растение выкапывают диаметром около 1,5 метров и глубиной 60 сантиметров.
Уложить дренаж -камешки ,керамзит слоем около 10 сантиметров,затем добавить плодородной земли -перегноя около трех ведер ,суперфосфата 250 грамм и 700 грамм золы .Вылить в яму восемь литров воды.Саженец расположить вертикально и засыпать на глубину 8 сантиметров в почву.Затем полить 4 литра воды под куст.Подсыпать под куст перегной или торфом слоем около 10 сантиметров.полив повторить через неделю после посадки.
Уход ,подкормка и сбор урожая гумми.
Растение в садах не удобряют год ,удобряют растение через пять лет: вносят 10 килограмм компоста,150 грамм золы и 30 грамм двойного суперфосфата. Удобрения увеличивают в 1,5 раз через пять лет ,в два раза через десять лет. Пять поливов за лето ,особенно в засуху и подкармливать жидкими органическими удобрениями.
Кусты лоха не обрезают ,убирают больные ,сломанные и подмерзшие ветки. Иногда кусты вымерзают до 95 %,но они восстанавливаются за два года. На зиму кусты надо укрывать,пригнуть их к земле и пришпилить ,сверху закрыть хворостом или побегами малины.растение могут подопреть,если их закрыть торфом или мешковиной.
Размножается гумми в садах и комбинированным черенком .Берут хорошо развитые двухлетние черенки. высадить в пленочное укрытие и выращивать саженец около двух лет .
Урожай собирают в утренние или вечернее время,когда не росы.Плоды собирают с плодоножками ,так они дольше хранятся . Срок хранение плодов в свежем виде 3-4 дня в холодильники.Плоды для варки варенье используют недозрелыми. При многократной варки время составляет шесть минут ,варят четыре раза ,расход сахара на один клограмм плодов -1,5 килограмма сахара .Ароматное сырое варенье получается из одного килограмма плодов и 1,5 килограмма сахара .
При сочетании с ягодами смородины,малины ,войлочной вишни, и крыжовника получается очень ароматный компот.
Необыкновенное растение гумми-гость с Сахалина.как вырастить облепиху
Понравилась статья поделись с друзьями подпишись на обновление сайта
